遺傳病、罕見病基因檢測導(dǎo)讀:社會的高度發(fā)展,帶來的是物資豐富,食物變得更加容易獲取,結(jié)果是很多人都開始發(fā)福。而賊新基因解碼研究表明,想保持健康和盡可能延長壽命,其實答案很簡單:少吃點兒!
大吃大喝,被標榜為超能力
很多人不斷的標榜自己食量大,說一頓能吃三碗米飯,早上可以吃五個包子,一碗米粉,我比一般人都能吃。
言下之意:我比別人都健康。
這一類人,我把他們稱作是:貪吃的人。
他們認為:只要能吃,就一定要好好吃,吃好才會活得更長。
他們還說,年輕的時候,和別人打賭,一次能吃下二十個包子,這種暴食的行為,曾一度被標榜為超能力。
尤其很多老人,都餓過肚子,在他們年輕的時候,所有人都渴望著,有朝一日能吃胖自己。
因為他們認為,只有胖了才顯得富有,才顯得健康,才顯得勢大,才不會被人欺負。
到現(xiàn)在,還有很多人認為,瘦是不健康的標志,只有胖胖的,看起來才健康。不知道還有多少人認為,能大吃大喝是健康的標志,也不知道什么時候,這種大吃大喝的行為,被用來標榜自己的能力強于他人。還有多少人認為,能吃很多飯,就能活更長。
常言道,千金難買老來瘦
其實,人們賊不應(yīng)該標榜自己的,就是吃得多,吃得多會直接導(dǎo)致短命,只有少吃斷食,才能長壽。不餓就不要吃,這是長壽賊基本的原則。
如果想活得久一點,就要盡量避免長期飽腹狀態(tài),每個星期讓自己餓一天或者兩天,短時間斷食,已經(jīng)被科學(xué)證實,是可以長壽的飲食方式。
所有的長壽老人,沒有一個是胖的,老人只有不貪食,才會真正長壽。網(wǎng)絡(luò)上曾經(jīng)流行一句話,每個人一輩子要吃九噸食物,誰先吃完誰先走。其實,這是有效有科學(xué)依據(jù)的。
來自德國馬克斯·普朗克衰老生物學(xué)研究所、德國科隆大學(xué)、英國Babraham研究所和倫敦大學(xué)學(xué)院的基因解碼專家表明,如果小鼠在進入老年期之前就開始減少食物攝入,并且維持少吃點兒,它們就會變得更健康。
基因解碼專家得出結(jié)論:健康的行為必須在生命的早期建立起來,以便在老年時改善健康并延長壽命。
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
青年時開始減少食物攝入益處更大
在該研究中,研究人員使用了800只小鼠進行了晚期飲食限制轉(zhuǎn)換的實驗。24個月大的高齡雌鼠從隨意進食改為進食限制,反之亦然。如果小鼠在成年后的進食量比隨意進食組減少40%,那么它們在老年時活得更長,也更健康。進食限制組小鼠被喂以富含維生素和礦物質(zhì)的食物,以防止營養(yǎng)不良。
令人驚訝的是,從進食限制組改為隨意進食會極大地增加死亡率。另一方面,在減少食物攝入一段時間后,如果允許小鼠改為隨意進食,則對它們沒有長期的保護作用,所以必須持續(xù)減少食物攝入才能使小鼠獲得長期益處。
因此,減少食物攝入量必須盡早實施,并持續(xù)到他們的生命終結(jié),才能對老年健康產(chǎn)生先進的有益影響。
Partridge教授道:“我們應(yīng)該在生命的早期建立健康的行為。晚年才開始改變飲食對健康可能沒有那么好。老年的健康是一件終生的事情。”
6個簡單方法,教你控制食量做到7分飽!
1、專心吃飯
吃飯忌一心二用,俗話說“食不言寢不語”,切忌不要邊吃飯邊聊天,或者邊吃邊看電視等,都會無意識多吃,所以吃飯一定要專心。
2、細嚼慢咽
基因解碼研究證實,同樣數(shù)量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易饑餓。所以,吃飯賊好細嚼慢咽,是控制食量的小策略之一。
而且,咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍處于過度興奮狀態(tài),食欲也會相對亢進。結(jié)果是進食速度快的人,在大腦飽食中樞發(fā)出停止信號時,已經(jīng)吃了太多。
基因解碼專家建議:一口飯至少要嚼20下,吃飯時間保持在30分鐘左右賊好。
3、多吃粗糧
可以多吃一些需要多咀嚼才能下咽的食物,比如粗糧、蔬果,這樣有助于放慢進食速度,也有利于飽腹。
4、吃水分多的食物
攝入水分多的食物,也是有利于胃可以很快感受到“滿”,同樣有利于控制食量,預(yù)防肥胖。
5、吃飯先喝湯
吃飯時候先喝一口湯,不僅滋潤食道有助下咽,還可以快速增加飽腹感,這樣再吃菜的時候就可以控制住食量。
6、換小餐具
把家里的餐具都換成小一號的,給自己一種食物充足的暗示,也可以幫助我們吃得更少一些。
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